Ett ogräs för oss människor, men inte för djuren

Dom blommar på vår och sommar. Vi vill inte ha dom i våra gräsmattor och våra kläder blir gula av dom om vi sitter på dom. Ett ogräs för oss. Maskrosorna är en av de viktigaste nektarkällorna bland alla arter som man säger är ogräs.

Dom första bina som söker föda söker sig just till maskrosorna. Men det är inte bara bin som tycker om maskrosor utan också humlor, skalbaggar, fjärilar och blomflugor. Flera olika fjärilslarver har maskrosen som värdväxt.

Och när maskrosorna har vissnat blir frökapslarna mat åt fåglar.

Vi människor kan också äta maskrosen. Ända från roten till blomman. Bladen smakar som ruccola. Man kan också göra te på just bladen och blommorna. Eller göra sirap på blommorna,